Recepti

Vaniljevi božični piškoti s čajem roiboos

01. 12. 2017

/

Recepti

/

3181 Obiskov

Božična klasika na poseben način.

Božični piškoti z južnoafriškim navdihom

Posebna božična poslastica: slastni vaniljevi rogljički s čajem roiboos

Ozračje je prežeto s čudovitim vonjem piškotov in čaja, izložbe trgovin so okrašene z božičnimi motivi in iz trgovin se razlega zvok božičnih pesmi; za marsikoga je to najlepši čas leta. Kaj bi bil božični čas brez slastnih božičnih piškotov? Pobrskali smo po babičinih receptih in za vas ustvarili zelo poseben recept z nam najljubšim okusom čaja roiboos.

Nadgradnja klasične različice božičnih piškotov

Kdo pa jih ne pozna? Polni oreščkov, nežni in čudovito sladki: vaniljevi rogljički. Priljubljeni med mladimi in starimi. Ni čudno, da se nihče ne more upreti njihovemu slastnemu vonju. Čeprav ni boljšega, kot je tradicionalni recept iz babičine na roko napisane kuharice, smo si mu drznili dodati pridih eksotike. Zelo nas je navdušil!

Recept za vaniljeve rogljičke s čajem roiboos

Recept za vaniljeve rogljičke s čajem roiboos

Sestavine za 2 pladnja

Testo:

50 g mletih mandljev
50 g mletih orehov
250 g moke
70 g sladkorja
1 ščepec soli
200 g masla
2 jajčna rumenjaka
5 zavitkov vaniljevega sladkorja

Posip:

½ skodelice sladkorja v prahu
4-5 čajnih vrečk TEEKANNE Rooibos Caramel

Priprava:

Zmešajte vse sestavine za testo. Maso gnetite, dokler ni gladka.
Testo postavite v hladilnik za približno dve uri, da počiva.
Oblikujte rogljičke in jih zlagajte na pladenj, obložen s papirjem za peko. Pecite 10 minut pri 190°, dokler niso zlatorumeno zapečeni.
Še tople rogljičke povaljajte v mešanici iz sladkorja v prahu in čaja roiboos karamela; previdno odprite čajne vrečke in vsebino pomešajte s sladkorjem v prahu.
Pustite, da se ohladijo in jih postrezite.