Kako varčujemo z viri
V zadnjih letih je za mnoge med nami trajnostno življenje postala zelo zavestna odločitev. Tudi mi smo sprejeli to odločitev in se že vrsto let vsak dan soočamo z izzivi, ki jih to prinaša. Pomemben del tega je varčna raba virov na vseh področjih podjetja. Nekateri ukrepi, ki jih izvajamo kot trajnostno podjetje, so predstavljeni tukaj:
Trajnostna embalaža
Zavedamo se, da proizvodnja naših čajev pomeni, da nenehno kroži nova količina odpadkov. A prizadevamo si, da bi s strani popolnoma odpravili plastiko iz naših izdelkov in hkrati zmanjšali skupno količino embalaže.
Od leta 2020 smo zmanjšali količino uporabljene embalaže za 6 %. To je dober začetek, vendar je seveda še zdaleč premalo. Zato si nenehno prizadevamo zmanjševati skupno količino embalaže in delež embalaže v naših izdelkih.
Lahko si ogledate tudi naš vodnik za pravilno odstranjevanje embalaže, da bo naslednjič pri odstranjevanju vaše čajne embalaže vse potekalo pravilno.
To nam je zelo pomembno:
Recikliran papir
Kot trajnostno podjetje uporabljamo recikliran papir, kjer je to mogoče, da se uporabi čim manj svežih vlaken in poseka manj dreves. Na žalost to v prehrambeni industriji ni tako enostavno, saj lahko recikliran papir v neposrednem stiku s hrano povzroči prenos škodljivih snovi na izdelek. Zato recikliranega papirja ne moremo uporabljati tam, kjer pride v neposreden stik s hrano. V prihodnje pa bomo na primer prešli na recikliran papir za naše nosilne vrečke in tiskarski papir ter nenehno iščemo nove načine za zmanjšanje uporabe svežih lesnih vlaken.
Certifikat FSC®
Vse naše papirnate in z izdelki povezane embalažne materiale pridobivamo izključno iz virov s certifikatom FSC®. Pečat FSC® zagotavlja, da se svetovni gozdovi uporabljajo na okolju prijazen, družbeno odgovoren in ekonomsko vzdržen način. Uporaba materiala s certifikatom FSC®-N003684 preprečuje prekomerno izkoriščanje in krčenje gozdov – vprašanje, o katerem se veliko govori tudi v medijih, in kateremu se želimo kot trajnostno podjetje jasno upreti.
Naš prispevek k varstvu podnebja
Zakaj nam je ta tema pomembna
Smo družinsko podjetje v četrti generaciji, zato nam je medgeneracijska pravičnost zelo pomembna. Kot podjetje za proizvodnjo čaja nas zanima varstvo našega podnebja in čim manjša emisija CO₂. Mnoge države izvora, iz katerih prihajajo sestavine za naše izdelke, so že prizadete zaradi podnebnih sprememb. Zato želimo prispevati svoj delež, da cilj omejitve segrevanja na 1,5 stopinje ne bo presežen.
Zaradi tega bodo naši podnebni cilji od leta 2024 naprej temeljili na pobudi Science Based Target Initiative, pri čemer se bomo osredotočili na neposredne ukrepe za zmanjšanje emisij CO₂ na naših lokacijah in v naši dobavni verigi. Prvi korak je bil izravnava naših skupnih emisij CO₂. V naslednjem koraku bomo določili podnebne cilje za prihodnja leta in nadaljnje ukrepe za zmanjšanje, ki jih želimo uporabiti za njihovo dosego.
Naši trenutni ukrepi za zmanjšanje emisij CO₂ na naših lokacijah:
Bi si mislili, da…
… vse naše stroje za pakiranje čaja, ki jih uporabljamo v proizvodnih obratih skupine TEEKANNE, od leta 2020 poganja izključno elektrika iz obnovljivih virov?
… del energije, ki jo potrebujemo, proizvajamo sami? Po eni strani se zanašamo na obnovljivo energijo iz fotovoltaičnih sistemov, po drugi strani pa upravljamo optimalno izkoriščeno plinsko kogeneracijsko elektrarno.
… imamo za naše zaposlene polnilnice za električna vozila ter električna vozila v voznem parku v Düsseldorfu?
… smo v naši avtopolitiki določili zgornje meje za emisije CO₂?
… lahko naši zaposleni pri TEEKANNE najemajo kolesa in električna kolesa?
Proti zapravljanju hrane
Kot trajnostno podjetje želimo prispevati tudi k zmanjševanju zavržene hrane.
Včasih nam trgovci zaradi prekratke preostale uporabnosti izdelkov ne dovolijo več prodaje, čeprav so izdelki še vedno popolnoma v redu in seveda okusni. Njihovo uničenje bi bilo torej nepotrebno zapravljanje. Zato večino naših izdelkov v takih primerih podarimo dobrodelnim organizacijam. Samo od marca 2022 naprej smo tako rešili 20 ton čaja pred zavrženjem in razveselili številne ljudi.